Il s’agit d’une entreprise citoyenne qui se veut également être un outil de lutte contre le gaspillage alimentaire. Certains constats et comportements ainsi que mon aversion pour le gaspillage me conduisent naturellement à œuvrer pour cette cause plus qu’importante aujourd’hui pour notre planète et notre santé. J’ai donc décidé de créer mon entreprise pour valoriser les déchets et plus précisément les fruits et légumes à travers la confiture artisanale. Je suis capable d’apporter cette réponse car transformer je l’ai toujours fait ! C’est inné chez moi, d’ailleurs on me surnomme « Géo trouve tout ».
GARDALI
